イベント出店のおしらせ

イベント出店のお知らせ

12月2日、3日の土日に岐阜駅アクティブGでクリスマスマーケットに出店します。

日独協会さんのブースでの出店となり、2階になります。

シュトレンやクッキー、ドイツパンを持っていく予定。お店では、販売していないパンやシュトレンの小分けサイズも用意しています。

ドイツ雑貨や、ビールも販売されるそうです。

お時間ある方、ぜひお立ち寄りください！
時間は10時～17時までです。
3階ではクリスマスの手作り雑貨なども販売しているそうです。


アクティブG　クリスマスマーケット


ちなみにお店は通常営業しております。

９月の営業日

こんにちは。バックハウスブラウです。
今年は遅めの夏休みを９月に頂こうかと思っています。

火曜水曜日は定休日でお休みです。

9/7 木曜日 9:00〜15:00まで営業 時短営業となります。
9/8 金曜日 臨時休業

9/23 土曜日〜9/27水曜日までお休みいただきます。

よろしくお願いいたします、

バックハウスブラウ

8月の営業のお知らせ

こんにちは、バックハウスブラウです。

8月の営業日のお知らせです。

火曜・水曜定休は変わりませんが、

誠に勝手ながら都合により、時短営業の日が時々あります。

ご迷惑おかけいたします。

8/5　      ９：００－１６：００　（売り切れ次第終了）

8/13,14   １０：００－１６：００（売り切れ次第終了）

8/26       ９：００－１４：００（売り切れ次第終了）

8/27       １０：３０－１８：００

暑い中でも、ご来店いただくお客様に感謝の日々です！

夏限定のパンもいろいろありますので、ご来店おまちしております。

夏限定！桃サイダー入荷！！！

こんにちは！バックハウスBlauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）
今日も暑いですね（＾＾；）

最近入荷したおすすめの飲み物をご紹介します！
夏季限定！黄金桃サイダーです。

フルーティーな桃の風味と微炭酸で夏にピッタリ！！！
ゴクゴクいけちゃいます♪

パッケージもとてもおしゃれ♡
果汁２０％で、桃は福島県伊達産です。

今販売しているきゅうりとクリームチーズサンド（右）や、フロッケンセサミのクリームチーズサンド（左）がおすすめコンビです♪

ぜひランチのお供に…

黄金桃サイダー・・・１３５円

私のおすすめパン♪No.８

こんにちは！バックハウスBlauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）
最近雨がすごいですね（＾＾；）
土砂降りかと思ったら突然晴れたり、、
しかもとても暑い！！！笑

そんな天気の中ご紹介するのは、、、アイスチーズです！！

もはや夏のBlauの定番商品！！

とっても人気の商品です♪

私も大好きなパンランキングで５本の指に入ります（笑）

冷たくてしっとりした生地に生クリームとチーズクリームが抜群の相性♡

オレンジピール入りなので後味はさわやかです。

期間限定！！

この夏にぜひお試しください！！！

アイスチーズ・・・２５０円（税抜き）

（ショーケースの中にあります♪）

パン屋さんの自家製バター♪

こんにちは！
バックハウスブラウです（＾＾）

今回、ドイツパンが売りのBlauから、レーズンバターが販売されました！
ドイツパンをはじめ、ハード系のパンにとっっっても合うんです！！！

そのままハード系のパンに乗せて食べるのがおすすめです( *´艸｀)

フルーティな風味のするバターレーズン好きにはたまらない！
濃厚な味わいです♪

店長の気まぐれで作るので、見かけた際はお見逃しなく！！！！笑



レーズンバター・・・６００円（税抜き）

サンドイッチのご紹介♪

こんにちは！
バックハウスBlauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）


本日は最近売れ筋商品であるサンドイッチをご紹介します！！

第一弾は、、、BLT＆Tサンドです！！！

こちらは以前からあるBLTサンドの進化バージョンです！！
ちなみに、BLTとはベーコン、レタス、トマトのことです（＾＾）
それにプラスしてT、卵が追加されました！！

シリアルパンも真ん中にサンドしてボリュームもアップ！！
食べごたえ十分です(*^▽^*)

ぜひ、ランチやお出かけの際にご利用くださいませ♪



BLT＆Tサンド・・・２００円（税抜き）
　　　　　　　　　　２個セットで３９０円（税抜き）

私のおすすめパン♪No.７

こんにちは！バックハウスBlauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）
早速今日もおすすめパンをご紹介します！

今回のおすすめパンは、、、ラタトュイユです！！！

もちもちのパン生地に夏野菜がたっぷり乗っているフォカッチャです。
色とりどりの野菜が食欲をそそります( *´艸｀)

シンプルな味付けで野菜そのもののうま味があふれています！
具材ごとに炒めているので、すべての野菜の存在感が残ってますよ（＾＾）
このひと手間がとっても重要なんです！！

ちなみに、野菜はほとんど自家製です♪



ラタトュイユ・・・２６０円（税抜き）

私のおすすめパン♪No.６

こんにちは！バックハウスBlauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）

本日のおすすめパンは、、、
実は本日ご紹介するのはパンではないんです（＾＾；）笑

それでも、当店のラスクやクッキー、パイを知っていただきたくて、
ブログに書かせていただきました！！


本日は、、、シナモンパイです！！！

私はBlauのラスク達が大好きです（＾＾）

こちらのシナモンパイは最近仲間入りしました！

サクサクのパイにシナモンシュガーがたっぷり。

食べやすいスティック状にしました♪

食べごたえも十分で、やみつきになります！

ちょっとしたプレゼントにも最適です。

ラッピングも承っておりますので、スタッフにお気軽にお声かけ下さい♪

シナモンパイ・・・３００円（税抜き）

私のおすすめパン♪No.５

こんにちは！バックハウスBlauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）
本日も私のおすすめパンをご紹介します♪


今回のおすすめパンは、、、ガーリックバジルです！！！

見てるだけでよだれが出てきます、、（笑）

カリカリのフランスパンにバジルペーストとガーリックで作ったオイルを
たっぷり染みこませました。
ジューシーな香りに夏でも食欲倍増です！

焼き立てが中がふわふわで、オイルもしみしみで、最高に美味しいです！
ぜひ午前中にお立ち寄りください♪




ガーリックバジル・・・２４０円（税抜き）

私のおすすめパン♪No.4

こんにちは！Blauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）


今回のおすすめパンは、、カレーパンです！！！

当店のカレーパンはちょっとスパイシーです（＾＾；）
ですが辛いものが苦手な私でもやみつきになってしまう程うまみがスゴイです！！！

そのうまみの正体は、、
ひとつひとつ手目ひまかけて炒めた具材を鍋に入れて、
高級食材である骨付きハムをまるまる数本入れて、、

長時間じっくり煮込みます。

こうしてできたカレーパンは外はカリッと中はスパイシー！！！！
うまみがと店長の愛情がたっぷりです。

あつ～い夏にぜひ食べに来てください（＾＾）
ちなみに、当店のカレーパンは揚げてないのでヘルシーですよ♪

ブレッツェルのぷちパン教室開催のご案内

こんにちは。バックハウスブラウです。
最近すっかり夏らしくなってきましたね。

さて、今回は、前回好評いただいたぷちパン教室の７月のご案内です♪

当店の一番の看板商品であるブレッツェルを一緒に作りませんか？？
あの、かわいらしい形はどのように作られているのか、お伝えします！！

日時は７月の１７，２４日を予定しています（＾＾）

パンがお好きな方！ぜひお待ちしております！
もちろん夏休みに入ったお子様と、お友達同士ででの参加も大歓迎です。

近所のパン屋でちょっとした思い出づくり、いかがですか？？

P,S,７月１０日はドイツパンの食べ比べ教室を開催します！
　　こちらもご参加お待ちしています♪

私のおすすめパン♪No.３

こんにちは！Blauでアルバイトをさせて頂いている田中です（＾＾）

久々に私のおすすめパンをご紹介します！第３弾です。


今回は、、、青じそフランクです！！！

え？！ソーセージに青じそ？！とお思いになるかもしれませんが、
意外と合うんです（＾＾）
夏にぴったりなさわやかな味をぜひお試しください♪

焼き立ては本当に外はカリッと中はふんわりもっちりで最高です。
青じそフランクをはじめ、フランスパンは平日限定で、
１１時３０分頃がねらい目です！！

ぜひぜひ、あなた様のご来店をお待ちしています（＾＾）

夏商品

こんばんは。バックハウスブラウです。

そろそろ夏向けの商品を少しずつ出し始めました。

毎年夏季限定で販売しているアイスチーズ
チーズクリームを包んで、焼く直前にオレンジピール入りクッキー生地を乗せて焼いた後、生クリームを入れています。
食べると病みつきになりますよ～
お店では試食も出しています

ブレッツェルを使ったサンドもはじめてみました。
サンドは日替わりで種類も変わる場合もあります。

ブレッツェルに季節のきゅうりをクリームチーズと一緒にたくさん挟んでます。
フライドオニオンとシーザードレッシングとともに夏らしいサンドです

取り置きももちろんできます！

臨時休業のお知らせ

こんにちは。
バックハウスブラウです。

お知らせです。

6月10日（土）は、臨時休業させて頂きます。

この日は、岐南町のほうでパン教室を行う機会をいただき、お店はおやすみさせていただきます。
また近くなったら、お知らせいたします。
パン教室では、ドイツパンを焼く予定です。初めてのことなのでびくびくですが・・・・

これを機会にお店でもいつかできたらなあと思っております。

また、どんな感じだったかご報告できたら、良いなと思っていますが

なんだかんだでいつも写真を撮るのを忘れてしまうので・・・

おかげさまで 2周年

こんにちは
バックハウスブラウです。

来月6月4日に2周年を迎えます。
日頃のご愛顧に感謝して、今年もパンセットを販売いたします！

新作パン　+　ラスク　+　500円券　セットで￥５００（税抜き）

6月3日（土）、4日（日）、5日（月）　各日12時より販売いたします。
数量限定です。
予約もできますが、電話予約は　5月26日（金）から受付します。
店頭予約は随時受けております。

電話予約　０５８-322-6953
クーポン、スタンプカードの併用はできませんので、ご了承くださいませ

薔薇のりんごパイ

こんにちは
バックハウスブラウです

もうすぐ母の日ですね
お花をプレゼントする方も多いかと思いますが、今年は薔薇の花をかたどったパイはいかがですか？

シナモンシュガーと一緒にりんごを巻いて作ったパイ

3/27 （月）ドイツパン食べ比べ

近々のお知らせになりますが、

来週３・２７（月）にドイツパン食べ比べイベント開催いたします。

時間は１３：００～１４：００

場所は店内。

費用は１０００円です！

ご興味のある方、一度遊びにきてみませんか？

問い合わせはこちらまで↓

０５８－３２２－６９５３

イベント出店のお知らせ

こんにちは、バックハウスブラウです。

直前のお知らせですが、3/18,19に瑞穂市でマルシェが開催されます。

当店は18日のみの出店です。

富有柿を使ったパン　「ふゆーぱん」も販売します。

市内のパン屋さんで各店でアレンジした「ふゆーぱん」なるものを販売するのですが、

当店は、抹茶柿アンパンをつくります。自宅でできた熟した富有柿でパンを作ろうとストックしておいたのが役立っております。

あと、明日のイベントでは最近店舗では販売してないパンたちも久々に焼く予定です。

是非覗いてみてください！

店舗ももちろん営業しております^_^




イベントの詳細はこちら
水と緑のマルシェ
http://www.city.mizuho.lg.jp/5498.htm

ドイツパン、食べ比べ

こんにちは、バックハウスブラウです。

今週の月曜日にお店で、ドイツパンの食べ比べの会を催させていただきました。

こんな感じで用意してみました。

ドイツパンの盛り合わせ

 ちょっとずつ用意したつもりが、すこしずつ食べていくと結局おなか一杯に。。。。

一緒にたべるジャム、チーズなどなどいろんな食べ方で楽しんでもらえたらと。。。

店内のサンドウィッチに使用している食材もお試しで食べることができます！

カルタ―フント　Kalter Hund

今回は、バレンタインの前日ということで
ドイツ菓子カルタ―フント
うすーくカットしてお出ししました。

ドイツのお店ではあんまり見たことがないので、各家庭で作られる簡単おやつって感じでしょうか

今回は、ドイツの方に教えていただく機会があり、作ってみました。
簡単なんですが、やっぱりお酒を加えるところや、香り付けるところがドイツ独特の味だなあと個人的な意見ですが思いました。


食べ比べイベントは、定期的に行っていこうと思っております。

ご興味のあるかた！お待ちしております。

次回は

2月27日　午後1時から2時まで　（残り1名）

3月27日　午後1時から2時まで　（残り5名）

費用1,000円です。

イベントのご案内

こんにちは、バックハウスブラウです！

昨年行ったドイツパンの食べ方、食べ比べのイベント
来月　2月開催します

ドイツパンの食べ方がわからないかた！ドイツパン食べたことない方！
いろんなドイツパンを少しずつ食べられる良い機会です。

ちょとずついろんなパンが食べられるお得なイベントです。

開催日　2月13日　2月27日　月曜日
時間 13:00-14:00

定員　各日　4～5名

費用　1000円

場所　お店

結構おなか一杯になってしまうかもしれませんので、お昼ご飯は控えめにして参加してください。

いろんな方とおしゃべりできるので、私も楽しみです！

興味のある方、参加希望のかたはこちらの電話まで

バックハウス　ブラウ　058-322-6953

皆様のご参加お待ちしております