今回は、春の新商品の紹介です。
いろいろ作ってみましたので、一度ご賞味ください。
まず一つ目
ドイツの揚げパン。ベルリーナー
ドイツではジルベスタ―(大晦日)やカーニバル(謝肉祭)の時によく食べるそうです。
今回は、ルバーブ&イチゴのジャム、リンゴのジャム入り。
どちらも甘さ控えめで作った自家製ジャム。揚げパンと思うと、なんだか甘くでくどそうですが、ジャムのさっぱり感がちょうどよくってぺろりと食べれてしまいます、
同じ生地で、ブレッツェルバージョンも。シンプルな味わいです。
ただいま平日限定で作ってます!
土日限定で作っている新商品。
ホーニッヒ。はちみつを通常練りこめる以上の量をたっぷり入れ込んで、
食べるとはちみつの香りが・・・
まだまだ新商品、今後紹介していきます!