パンや Backhaus Blau (バックハウス ブラウ)
岐阜県瑞穂市に2015年6月にオープンしたパン屋です。 全粒粉を使ったもちもち食パンとライ麦を使用したドイツパンがおすすめです。
2016年5月15日日曜日
新作パン 金柑クリームチーズ
久々の投稿です。
スタッフのアイデアから生まれたパン
金柑クリームチーズ
金柑のはちみつ煮とクリームチーズを一緒に包み焼き・・・
さらに、表面をキャラメリゼ。
クリームブリュレみたいなぱりぱりキャラメルを上に乗せたパン
面白そうじゃない??という言葉から生まれました!!
面白い食感です!
もちろん中の金柑も美味しい!!
季節によって果実は変えていく予定です。
是非当日中にお召し上がりくださいませ~
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