夏の新作パン

こんにちは、バックハウスブラウです。

20日発行のミントにあわせて、21日木曜日からいろいろ新しいパンを登場させる予定です！

まずは、タコライスをイメージして作った、タコス風メキシカンバーガー（270円　税別）

スパイスを効かせたひき肉に、新鮮野菜たっぷり

最後に自家製カクテルソースをかけてます。

スタッフに大好評でした☆

がっつり食べれて、ぺろりと完食できるわ～と

お昼ご飯にいかがでしょうか？


焼き上げの関係上、店頭には11時～11時半ぐらいには出来上がっている予定です。








そして、丸ごとレモンを使用したはちみつレモン

菓子パン生地に、チーズクリームにヨーグルトを混ぜたさっぱり味のクリームにはちみつレモンをそのまま乗せました。

暑い夏には酸味が欲しい！！



















完成品を取り損ねましたが、、、
自家製ミートソースを使ったラザニア風タルティーヌ。

バゲットにベシャメルソースとミートソースをのせております。

ミートソースおすすめです！

















続いて、夏野菜を使ったラタトュイユのフォカッチャ

塩と胡椒だけで作る、野菜の甘みを生かしたラタトュイユ。

手間暇かかったけど、シンプルな味ほどおいしいですよね！











ミニトマトとモッツアレラ

家の畑に大量にできるミニトマト。

バジルも家ですくすくと育ってます。

さっぱり食べられますよ

ミニトマトを使って、ただいまセミドライトマトも作ってます。
出来上がったら、またパンに練りこんでいく予定です！