パンや Backhaus Blau (バックハウス ブラウ)
岐阜県瑞穂市に2015年6月にオープンしたパン屋です。 全粒粉を使ったもちもち食パンとライ麦を使用したドイツパンがおすすめです。
2016年9月18日日曜日
レーズンたっぷりレーズン食パン
こんにちは。
バックハウスブラウです。
ブラウでは、山形食パン、角食、丹波の黒豆食パンそしてレーズン食パンを作ってます!
なかでも、レーズン食パンのリピーター率はかなり高いです!
というのも、ラム酒につけたレーズンをたっぷり入れ込んでいるので、持った時にずっしり重みが・・・
レーズンはモハベを使ってます!
一度食べたら、他が食べられなくなるかも・・・・
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